あなたを幸せにするジブンノモノサシ
 

アイシングクッキー教室

[講師]
Bird on the Rock 宮崎美絵

[講義内容]

最近、雑貨屋さんなどでよく目にするアイシングクッキー。
アイシングとは粉糖に卵白を混ぜたものです。
レッスンでは手作りのクッキーにアイシングでデコレーションします。
今話題のお砂糖のレース‘シュガーベール’も使いますよ。
初めての方でも上手に仕上がるコツをお伝えします。

日時 : 10月22日(火)  13時~15時
費用 : 3000円(材料費・お茶&プチスイーツ込)
持物 : エプロン

宮崎美絵
6年半のイギリス生活でシュガークラフトと出会う。
Mrs.Helen Tibbleに6年師事。Birmingham Womans Academyにて
Cake Decoration courseにも通う。帰国後、自宅にてシュガーアート・
英国家庭菓子の教室「Bird on the Rock」主宰。都内,神奈川県内にて
ワークショップを多数開催。カルチャーセンターの講師も務める。
HP : http://birdontherock.web.fc2.com/

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Okeba gallery&shop   TEL:090-2249-6112  メール:okeba@kumazawa.jp

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