青木峰和 「酵素に学ぶ」
講師 青木峰和
会場 RIVENDEL
日程
4月19日土曜日
13時-16時
受講料 1500円
四賀里山の分校 野草と親しむワーク 長野県松本市の山の盆地にひろがる四賀は、
人と動物たちの暮らす里山です。
美しい清流と柔らかな稜線に囲まれ、 今でも「ゆうきの里」として、
素朴な暮らしを守り続けています。
四賀には、今では絶滅寸前といわれる希少な虫や鳥たちも多く住んでいます。
その里山で生まれ育った青木峰和さん(65歳)は知る人ぞ知る酵素作り達人です。
今回、青木さんと一緒に野草を摘み、酵素ジュースと野草を食するワークショップをRIVENDELで開催します。
ナビゲーターは、ドキュメンタリー映画やイベントなどのプロデューサー龍村ゆかりさん。
50歳で人生のターニングポイントを迎え、今は、自然と人、人と未来をつなぐ森羅万象メディエーターとして里山リトリートを主宰しています。