アイシングクッキー教室
講師 Bird on the Rock 宮崎美絵
会場 熊澤酒造
日程 13:00-15:00
受講料 3000円 （材料費・お茶＆プチスイーツ込）
最近、雑貨屋さんなどでよく目にするアイシングクッキー。
アイシングとは粉糖に卵白を混ぜたものです。
レッスンでは手作りのクッキーにアイシングでデコレーションします。
今話題のお砂糖のレース‘シュガーベール’も使いますよ。
初めての方でも上手に仕上がるコツをお伝えします。
日時 ： 10月22日（火） １３時～１５時
費用 ： 3000円（材料費・お茶＆プチスイーツ込）
持物 ： エプロン
6年半のイギリス生活でシュガークラフトと出会う。
Mrs.Helen Tibbleに6年師事。Birmingham Womans Academyにて
Cake Decoration courseにも通う。帰国後、自宅にてシュガーアート・
英国家庭菓子の教室「Bird on the Rock」主宰。都内,神奈川県内にて
ワークショップを多数開催。カルチャーセンターの講師も務める。
HP : http://birdontherock.web.fc2.com/
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Okeba gallery＆shop TEL：090-2249-6112 メール：okeba@kumazawa.jp
