エネルギーカフェ　「精進麻婆茄子」

講師 日髙　保

会場 RIVENDEL

日程 8月29日（土）　10：00-14：00

受講料 1,500円（資料費、飲食費込） （RIVENDEL会員1,000円）　

今期の茅ヶ崎エネルギーカフェでは、
各季節ごとに一度開催し、
目の前で採れる収穫物を使い、

毎回太陽熱や薪など
自然由来の燃料により、
精進料理を作ることにしました。

そこで今回は、
精進料理による麻婆茄子を
ソーラークッカーを用いて
作る予定です。

秋茄子はヨメに食わすな、
ということわざがありますが、

一説によれば、
茄子は身体を冷やしてくれるので、
おヨメさんが大事な身体を冷やさないように、
ということが理由だとか。

暦上は秋とはいえ、
きっとまだまだ暑い8月の土曜日、
太陽の熱が作る
精進麻婆茄子を堪能しましょう。

なお、ご参加いただける方は、
人数確認のため、
お手数ですが下記記載の連絡先まで
お申し込みをお願いいたします。

■2015-16茅ヶ崎エネルギーカフェ（第1回）開催要領
・日時：2015年8月29日（土）　10：00-14：00
・場所：リベンデル（茅ヶ崎市矢畑183）
http://rivendel.jp/
・会費：1,500円（資料費、飲食費込）
（RIVENDEL会員1,000円）
・定員：20名（先着順）
・雨天中止（当日7時までに判断のうえ連絡いたします。）

■お問い合わせ・お申し込み
きらくなたてものや　日高
E-mail tamotsu.hidaka@kirakunat.com
TEL 080-5467-8701