だいずのじかん

講師 碇哲也（井上麹店）

会場 RIVENDEL

日程 ７月9日木曜日　１４時
※二回目以降は参加者の予定と畑の成長具合で決まります。

受講料 全４回　5000円　（別途味噌作り等の費用あり）

だいずのじかん
大豆づくりから始まる、発酵食品づくりの物語。

日時：第1,5回　７月９日木曜日　１４時リベンデル集合
（津久井在来の植え付け）※二回目以降は参加者の方と日程調整。
講師：碇哲也（井上麹店）、熊澤弘之（RIVENDEL）
申込：sizenbiyori@yahoo.co.jp
費用：全４回程度　5000円　※別途味噌作り等の大豆にまつわる発酵食品づくりの際、材料費かかります。