Cafe & Catering WiLLD de お茶づくし～Vol.1～

講師 高橋浩二

会場 OISO1668

日程 6/25 11:00～13:00
6/27 11:00～13:00

受講料 3800円

お茶を飲みくらべながらお茶について学び、お茶づくりやお茶料理、お茶菓子を楽しむワークショップを開催！お茶づくしの時間を過ごしましょう～♪

★ほうじ茶を作って持ち帰りできます♪

★ランチ＆デザート付のワークショップ！

茶コンシェルジュ『K.Tea’s Lab』による、初心者でも楽しめる日本茶の講座です。３種のお茶の飲み比べ、自宅でも手軽に作れるほうじ茶の作り方、お茶を入れた後の茶殻の使い方などが学べます。

日本人だけど、毎朝飲むのはコーヒー、紅茶で緑茶は滅多に飲まないという方も多いのではないでしょうか？

日本人ならではの『お茶』楽しみ方を手軽に学び、日々の食卓にお茶を取り入れましょう！

『Cafe & Catering WiLLD』の茶殻を使ったお手軽料理、『三日月』さんのお茶を使ったパウンドケーキもお召し上がりいただけます！！

■過去の参加者の感想
・お茶について知っているようで知らないことが多く、目からウロコの話がいっぱいだった
・お茶を飲みくらべることで、自分の好みを知ることができた
・お茶を飲むだけでなく茶葉をそのまま食べたり茶殻を食べることができ、お茶の味をしっかりと味わうことができた
・お茶を使ったスイーツは抹茶だけでなく色々なお茶で楽しむことができ、とても美味しかった

＜ご試食メニュー＞

お茶飲み比べ３種

WiLLD茶殻料理２種と汁物

三日月のパウンドケーキ

＜時間＞
レッスン　11:00～13:00
（11:00～12:00教室、12:00～ランチタイム）

※予約制

＜料金＞
ランチ付レッスン　　￥3,800-

お子様ランチ　　￥600-

※当日１００％（レシピお渡し）

４日前から５０％