特別教室146　田代健斗「サラダ王子が教える『クタクタな人』ほど聞いて欲しい“超シンプル”な栄養学とサラダ習慣」

講師 田代健斗（サラダ王子）

会場 旧三福ビルヂング

日程 2025/09/15（月・祝）10:00-13:00

受講料 5,500円（はじまりのサラダとホールスープで"整いランチ"付き）

地方で自分らしく、豊かに、幸せに暮らすヒントを見つけるために開催している暮らしの教室ですが、そもそも日々の仕事や生活が忙しすぎてそれどころではない方も多いかもしれません。

「最近、疲れが抜けない」「ちゃんと食べてるつもりなのに不調が続く」
そんなふうに感じている人にこそ、ぜひ聞いてほしい特別教室です。

今回お招きするのは、鍼灸師・柔道整復師の国家資格を持ち、サラダを中心とした食習慣で健康を整える方法を提案し続けている“サラダ王子”こと田代健斗さん。ご自身の経験や栄養学の知見をベースに、「はじまりのサラダ社」やブランド「MeTASU」を立ち上げ、全国でイベントや講演を行っています。

教室では、田代さんがなぜ“サラダから整える”ことにこだわるのかを伺うとともに、仕事や育児に追われ、つい食事をおろそかにしがちな方へ向けて、毎日を無理なく元気に過ごすための“超シンプル”な栄養の考え方と、簡単でおいしいサラダ習慣をご紹介いただきます。

朝はちゃんと食べる時間がない、夜は帰宅が21時を過ぎる――
そんな生活を送っているあなたでも、ほんの少しの工夫で身体は変わります。
「がんばる前に、満たす。」そんなヒントを見つけに来てみませんか。


講師プロフィール
田代健斗
鍼灸整骨院院長。鍼灸師・柔道整復師の国家資格を持ち、年間約2000人の患者を治療。自身の体調不良や日々の治療を通じ、外側だけでなく内側からのアプローチの重要性に気づき『論文ベースの栄養学』をInstagramで発信。 完全栄養食『はじまりのサラダ』を考案し、全国各地で正しい食事法と栄養の知識の大切さを伝える講演、イベント活動を行う。 2024年には著書『はじまりのサラダと栄養学』を出版し、Amazonで4月〜6月の3か月間、毎日ベストセラーにランクイン。 メディア出演や、企業・自治体とのタイアップも多数行い、サラダのある生活を広めている。